今回のちょい足しレシピは、「藤沢市教育委員会教育部学校給食課」よりいただいた「鮭の変わりパン粉焼き」です♪
給食の人気メニューをおうちで！
材料
・生鮭・・・4切れ
・塩・・・小さじ1/3
・こしょう・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ3
・水・・・小さじ2
・粉チーズ・・・小さじ1
・パン粉・・・30g
・パセリ・・・少々
・生鮭・・・4切れ
・塩・・・小さじ1/3
・こしょう・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ3
・水・・・小さじ2
・粉チーズ・・・小さじ1
・パン粉・・・30g
・パセリ・・・少々
作り方
1.生鮭に塩・こしょうをふる。
2.マヨネーズを水でのばし生鮭につける。
3.粉チーズ・パン粉・パセリを衣にしてまぶす。
4.オーブンで焦げ色がつくまで焼く（フライパンでもOK）。
1.生鮭に塩・こしょうをふる。
2.マヨネーズを水でのばし生鮭につける。
3.粉チーズ・パン粉・パセリを衣にしてまぶす。
4.オーブンで焦げ色がつくまで焼く（フライパンでもOK）。
ワンポイントアドバイス
揚げずに焼くので油を取りすぎず、とてもヘルシー！
給食でも人気のメニューです。
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