今回のちょい足しレシピは、「ストレッチ土偶さん」よりいただいた「簡単チーズタッカルビ」です♪
ピリ辛にするならトウバンジャンをプラスして！
作り方
鶏もも肉を一口大に切る。
コチュジャンとしょうゆ同量、おろしショウガ、おろしニンニクを混ぜたものに30分漬け置く。
キャベツは一口大、タマネギは１㎝幅くらいに切っておく。
フライパンにごま油を熱し、キャベツとタマネギを炒める。
少ししんなりしたら鶏肉を加え炒め合わせ、ふたをして蒸し焼きに。
火が通ったらシュレッドチーズをかける。
とろけたチーズをからめてどうぞ。
※材料の分量はお好みで
鶏もも肉を一口大に切る。
コチュジャンとしょうゆ同量、おろしショウガ、おろしニンニクを混ぜたものに30分漬け置く。
キャベツは一口大、タマネギは１㎝幅くらいに切っておく。
フライパンにごま油を熱し、キャベツとタマネギを炒める。
少ししんなりしたら鶏肉を加え炒め合わせ、ふたをして蒸し焼きに。
火が通ったらシュレッドチーズをかける。
とろけたチーズをからめてどうぞ。
※材料の分量はお好みで
ワンポイントアドバイス
鶏肉は加熱が長すぎると硬くなるので、野菜を先に炒めます。
ニンジンやピーマンを加えても
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