江ノ島に今年OPEN！
江乃華 JAPAN RAMEN(エノハナジャパンラーメン)です！

厳選カツオ、香味油にオリーブオイル。
全粒粉麺使用の淡麗系ラーメン。

国産の鶏、豚等を数時間かけて煮たスープと
鹿児島のサバ、高知の宗田とムール等の出汁のWスープ

神奈川県産上醤油をベースにたまり等4種の醤油をブレンド
数種の出汁と合わせ熟成、
北海道の昆布と煮干しを使用し、
旨味を抽出した香味油は甘みを増幅させる。

全粒粉使用の当店オリジナル配合の麺は歯切れがよく香ばしい。

白醤油には味変アイテムのわさびを用意。
玉ねぎが麺に絡む事で口の中で更に甘みが増す
数十種の食材一つ一つにこだわり、バランスを考えながら作りました。

◎おすすめメニューやお得情報など

・特白醤油（880円）
・特上醤油（880円）
・鰹葱つけそば（850円）
・辛葱油そば（750円）
・自家製辣油水餃子 5個（550円）
　　　　　　　　　 3個（350円）
・肉玉子飯（350円）
・坦々飯（400円）
・梅シラス飯（350円）

各種SNSフォローでトッピングなどサービス致します。

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