進化を続ける辻堂エリアに2020年4月登場の「パパジラフ」。
みんなが楽しく集える場所をと、オーナーが古民家をリノベーション。
自らのサーフトリップから得たヒントが盛り込まれ、
インテリア、音楽、カルチャーに至るまでカリフォルニア情緒が宿る空間となっている。
◎おすすめメニューお得情報など
メニューは軽食からがっつり系まで幅広いラインアップで、
イタリアンで経験を積んだJUNさんによる手づくり。
中でも軽めの食感のバケットに具材をたっぷり挟んで
プレスで表面をカリッと焼き上げた「キューバサンド」は
一度食べれば虜になると噂の一品だ。
葉山生まれの「スコッチボネットソース」で辛味をプラスすれば、
その絶妙なコラボにも驚かされる。
