2025年3月8日号のちょい足しレシピは、「キンダーキッチン」さんから投稿いただいた「レモンくずネード」です。

★ワンステップ！鍋にいれて混ぜるだけ♪★

レモン汁大さじ4、砂糖（粗糖）大さじ4、くず粉25g、水400cc

1.片手鍋にくず粉を入れ、水を加えてゴムベラでダマができないようによく混ぜる
2.①に砂糖を加えて混ぜたら中火にし、沸いてきたら、火を弱めて鍋底から焦げないように混ぜる
3.水の色が透明に変わってきたら、火を止め、レモン汁を加えて混ぜたらでき上がり

★ワンポイントアドバイス★

レモン汁は火を止めてから加えるとレモンの香りがしておいしいです

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