
2026年9月5日号のちょい足しレシピは、「まいこ」さんから投稿いただいた「カツオのネギ塩レモン」です。
★レモンを入れてさっぱり爽やか~ぺろりと食べてしまいます!★


カツオ 1冊、ネギ 1本、鶏ガラスープの素 小さじ1、レモン果汁 大さじ1、ごま油 大さじ2、塩 ひとつまみ、ブラックペッパー お好みの量

1.カツオを1㎝くらいにスライスし、ネギを刻む
2.ボウルに①、調味料を全て入れ、しっかりと混ぜる
3.器に盛り付け、完成!
★ワンポイントアドバイス★
風味が落ちるため、食べる直前にあえるのがおすすめです!
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