2022年8月6日号のちょい足しレシピは、「クラムボンさん」から投稿いただいた「夏にサッパリ！サバ缶で簡単冷や汁」です♪
★栄養価が高いサバをサッパリいただけます！★
【材料】
◎サバ缶(水煮）、豆腐１丁、キュウリ１本、千切り青じそとミョウガを適量 ◎調味料：白だし60cc、水400cc、すりゴマ大さじ1
【作り方】
1.ボウルに、サバ缶(水煮）を汁ごと入れ、身をフォークでほぐす 2.手で崩した豆腐1丁、スライサーでスライスしたキュウリ１本を入れる 3.白だし60cc、水400cc、すりゴマ大さじ1を入れて、ぐるぐる混ぜる 4.器に分け入れ、器ごと冷蔵庫でキンキンに冷やす。食べる直前に、千切り青じそとミョウガを乗せる
◎サバ缶(水煮）、豆腐１丁、キュウリ１本、千切り青じそとミョウガを適量 ◎調味料：白だし60cc、水400cc、すりゴマ大さじ1
【作り方】
1.ボウルに、サバ缶(水煮）を汁ごと入れ、身をフォークでほぐす 2.手で崩した豆腐1丁、スライサーでスライスしたキュウリ１本を入れる 3.白だし60cc、水400cc、すりゴマ大さじ1を入れて、ぐるぐる混ぜる 4.器に分け入れ、器ごと冷蔵庫でキンキンに冷やす。食べる直前に、千切り青じそとミョウガを乗せる
★ワンポイントアドバイス★
火も使わず、材料をポンポン入れていくだけ！
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