おいしい相模湾
【おいしい相模湾】vol.62　ムツ
2025年1月21日

【2025年1月25日号】ムツは大きな眼に、鋭く尖った歯、その風貌はまさに深海魚。見た目の通り、成魚は水深100～700mに生息しています。しかし、幼魚の頃は浅い沿岸でくらしており、成長とともに深場へと移動していきます。

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おいしい相模湾
【おいしい相模湾】vol.47　クロダイ
2023年10月25日

【2023年10月28日号】クロダイは河口域に近い岩礁や堤防周り、内湾の汽水域に生息している魚で、最大60cm位になります。

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おいしい相模湾
【おいしい相模湾】vol.40　ホッケ
2023年3月22日

【2023年3月25日号】あつあつふっくらジューシーな開き干しは、居酒屋さんの定番メニュー。

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