おいしい相模湾
【おいしい相模湾】vol.27 トラフグ

「えのすい」が教えてくれる 相模湾の食べられる魚のお話 今年の干支(えと)にちなんで紹介するトラフグは、相模湾大水槽で展示しています。 言わずと知れた高級魚ですが、肝臓や卵巣に、テトロドトキシンという、呼吸機能へ作用する […]

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