2025年11月8日号のちょい足しレシピは、「夕飯サバイバー」さんから投稿いただいた「さばじゃが」です。

さばのみそ煮缶詰1缶、ジャガイモ中3個、タマネギ1/2個、
ニンジン1/3個、水適量、塩小さじ1/2

1.ジャガイモを小さめの一口大に切り、ニンジン、タマネギを、薄切りにする
2.①と塩を鍋に入れ、ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る
3.②に、さばのみそ煮缶詰を入れて、少し沸騰させる。汁の味をみて足りなければ、塩で味をととのえて完成！

★ワンポイントアドバイス★

お好みで小ネギをかけたり、バターを溶かしてどうぞ。ご飯や熱燗（かん）にも合います♪

毎日の食事づくりの参考になるような簡単で手軽な料理のレシピを募集中。
和洋中なんでもOK。
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さばじゃが