2025年11月22日号のちょい足しレシピは、「マプア」さんから投稿いただいた「肉のぐるぐる巻き」です。

ライスペーパー3枚、鶏ひき肉200g、キャベツ2枚、塩こしょう、コンソメ・水（適量）

1.鶏ひき肉に塩こしょうを加えてよくこねる
2.ライスペーパーを濡らして少し重ね横に並べる
3.その上にキャベツを敷き、①の肉をのせる
4.右側からライスペーパーごと包んでいく
5.フライパンにごま油を入れ、④を入れて焼く
6.両面焼き色がついたら水とコンソメを適量加えて味を整えたら完成

★ワンポイントアドバイス★

余裕があれば、ひき肉に玉ネギを混ぜ込んだり、合いびき肉で代用しても大丈夫です。

毎日の食事づくりの参考になるような簡単で手軽な料理のレシピを募集中。
和洋中なんでもOK。
定番メニューやお助けメニューを教えてください。
下記のページにアクセスし、投稿者ネーム、レシピと完成写真、ワンポイントアドバイスを添えてご応募を♪

※採用の方にはクオカード1000円分プレゼント！

肉のぐるぐる巻き