【2022年3月12日号】ケチャップ&カレーのウインナー炒め

今回のちょい足しレシピは、「うめ☆さん」よりいただいた「ケチャップ&カレーのウインナー炒め」です♪

カレー風味が食欲をそそる一品です。

作り方

(1)ケチャップ大さじ1,ウスターソース大さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、砂糖ひとつまみ、おろしにんにく少々を混ぜておく

(2)ウインナー6本を一口大に切り、油を引いたフライパンでこんがり焼く

(3)ウインナーに(1)を混ぜて火を通す(飛び跳ね注意)

(4)お皿に盛り付け、カレー粉を好みの量かけて出来上がり

 

ワンポイントアドバイス

(1)は加熱せずそのままかけてもいいですが、加熱したほうが甘く、香りがたち、味も濃くなります

 

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