10/28号「量り売りスタイルのお店をピックアップ」編集後記

取材した日、他にも餡を買いに来ていた方に「餡の食べ方」を聞いてみました。
「夏は宇治金時カキ氷のようにして食べています」という声も。（食べたい笑）
餡の食べ方はInstagram、X、共に「#平野製餡所」で検索すると食べ方紹介の他、お客さんたちがパンなどに挟んでいる投稿が見られます。

秋麗みなさんいかがお過ごしでしょうか？　chisatoです。
今回は、大好きなナチュラル&オーガニックのセレクストア「Biople七里ヶ浜店」を取材させていただきました。
営業時間の合間を縫って取材協力いただいたStaffの皆様、誠にありがとうございました。

食品、コスメ等国内外の様々なアイテムが揃う「Biople」。中でも注目は、ご紹介させていただいたニュージーランド発「eco store」です。

突然ですが、みなさんは普段どの位プラスチックごみを出していますか？
プラスチックの多くは使い捨てされており使用後、きちんと処理されず、海に流出してしまうことも少なくありません。
自然豊かな湘南に住む私達にとって、海洋プラスチックは減らしたいですよね。

eco storeの容器は、サトウキビ由来のバイオマスプラスチックとリサイクルプラスチックの混合素材。商品は、界面活性剤含め、製品の全てを植物・ミネラル由来の原材料を使用しています。
勿論、動物実験、遺伝子組み換えもしていません。香りも自然由来で赤ちゃんから大人までみんなが使用できます。

マイボトルを持って是非、「Biople 七里ヶ浜店」リフィルステーションへ（量り売り）へ行かれてみてはいかがでしょうか？

ボトルは、蓋が閉まればなんでも大丈夫です。
私は取材後、七里ヶ浜限定ボトルを購入しオシャレ着洗剤をリフィルステーションで入れてもらいました。

お洗濯するたび、嬉しく優しい気持ちになっています。

初めて食べる食材や、初めて使う商品ってどんなものかな？とか身体に合うかな？味は？香りは？って、沢山の【？】疑問があると思います。

そこで試供品感覚で少量から試すことができて、実際の使い心地や味を確認できると納得感や安心感につながって、次は気に入った商品を必要な分だけ揃えることができるので、無駄遣いがなくなると思うんです。

それはお財布にも優しいし環境にも優しくて一石二鳥！

10/28号の表紙は「グルーヴィナッツ鎌倉店」で、えるレポーターのShocoさん親子がナッツを選んでいるところ。

息子さんはピスタチオ好きのため、撮影もピスタチオの瓶の前で！
「お父さんへのお土産に」と息子さんが袋に入れたピスタチオは、「とってもおいしくて、主人も絶賛。またみんなで買いに行こうと言っています」とShocoさん。

取材では、オーナーの佐川さんに「ナッツは木の上にできているものなので、土の中にできるピーナッツはナッツじゃないんですよ」と教えてもらいました。

お店のナッツの説明も一つ一つ読んでいくとおもしろいですよ！