2024年9月28日号のちょい足しレシピは、「かどまる」さんから投稿いただいた「大根の塩昆布あえ」です。

★塩昆布を入れるので味付け不要！★

大根1/2本、小松菜1/2株、塩昆布大さじ2

1.大根はいちょう切り、小松菜は千切りに。軽く下ゆでをして水を切る
2.①を入れたジッパー袋に、塩昆布を入れてもみ込む
3.②を冷蔵庫で30分～1時間程度冷やして、皿に盛り付けたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス★

作り置きに便利なあえ物。好みの味になるよう、漬け込む時間を調整して

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