おいしい相模湾
【おいしい相模湾】vol.13 ゴンズイ

「えのすい」が教えてくれる 相模湾の食べられる魚のお話 秋風に思い出すのはゴンズイ鍋。学園祭で展示する生き物を採集するために、夜の海へ向かった。磯で網を、堤防で竿を振るい、風が冷たくなってきた秋の海へ。 大量に獲(と)れ […]

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