月刊23万部発行 地域応援新聞「湘南える」〜よりよい地域情報とエリアの価値をお届けするコミュニケーションメディア
【2024年10月12日号】食生活を支えてきた麹(こうじ) 発酵で生活を豊かに
【2020年9月12日号】微生物と二人三脚で作る発酵料理のワクワクが楽しい