長イモのバター醤油焼き

今回のちょい足しレシピは、「マフマフ8さん」よりいただいた「長イモのバター醤油焼き」です♪

とろろ以外の食べ方も楽しんでみて！

材料

・長イモ・・・約10㎝

・バター・・・適量

・しょうゆ・・・大さじ1

・海苔・・・適量

作り方

1.長イモの皮をむき、厚さ0.5cmの輪切りにする。

2.バターを溶かしたフライパンに①を並べ、焼く。

3.焼き色が付いたら醤油を回し入れる。

4.盛り付けで、刻み海苔を載せる。

しっかり火を通すとホクホクに。
厚めに切って、さっと焼くとシャキシャキした食感に！

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