焼きシイタケのチーズのせ

今回のちょい足しレシピは、「マーさん」よりいただいた「焼きシイタケのチーズのせ」です♪

簡単にできてちょっとしたおつまみにぴったり！

材料

・生シイタケ・・・4個

・とろけるタイプのチーズ・・・1枚

・しょうゆ・・・小さじ1くらい

・パセリ・・・お好みの量

作り方

1.シイタケの石づきを取って、しょうゆをたらし、4等分したチーズをのせる。

2.トースターで3～4分、焼き色が付くまで焼く。

3.お好みでパセリをかける。

彩りをよくするためパセリを使いましたが、青ネギや青ノリも合います。
チーズは余ったピザ用チーズでもOKですよ。

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