ポテサラカラムーチョ

今回のちょい足しレシピは、「ベサメムーチョさん」よりいただいた「ポテサラカラムーチョ」です♪

色も辛さも食欲をそそります！

材料

・ジャガイモ・・・1個　

・キュウリ・・・1/2本

・カラムーチョ・・・10ｇくらい　

・マヨネーズ・・・10ｇ　

・塩コショウ・・・少々

作り方

1.ジャガイモを洗って濡れたままラップをし、600ｗのレンジで3分（柔らかくなるまで）加熱。

2.皮を剥いてつぶす。

3.キュウリを小口切りにし、塩もみ。

4.②に③とマヨネーズ、砕いたカラムーチョ半分を混ぜ塩コショウで味をととのえる。

5.食べる前に残りのカラムーチョをかける。

辛さはカラムーチョの量で調整ＯＫ。
しっとりが好きな人は最初に全部混ぜてくださいね。

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