ちょい足しレシピ
えのきのからあげ

今回のちょい足しレシピは、「ぼっちえのきさん」よりいただいた「えのきのからあげ」です♪ テレビで見てハマったレシピ!おやつにも♪ 作り方 (1)えのき(1袋)の石突きを切ってほぐす (2)ポリ袋にしょう油・酒(各大さじ1 […]

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家計簿コーチング
株を始める前の注意点や運以外のうまくいくコツは?

株式投資を始めたいというAさんは基本的な知識をお持ちとのことです。 紙面上でアドバイスできることはあまりありませんが、私自身も株式投資(長期とスイング)を行っていますので、最低限のポイントをコメントします。 当たり前のこ […]

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食のトビラ
カツオ

「初がつを・銭とからしで・二度なみだ」。 江戸時代に読まれた川柳。 日本の南側から北上し、4月~5月が旬の初鰹(はつがつお)が人気で高値だった。 当時の物価を現代に換算すると、初鰹1本20万円を超えていたとか。 一方、北 […]

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ちょい足しレシピ
ケチャップ&カレーのウインナー炒め

今回のちょい足しレシピは、「うめ☆さん」よりいただいた「ケチャップ&カレーのウインナー炒め」です♪ カレー風味が食欲をそそる一品です。 作り方 (1)ケチャップ大さじ1,ウスターソース大さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、 […]

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健康づくりウォーキング
湘南台花コース

藤沢13地区の健康づくりウオーキングコース、第11回は湘南台地区の「湘南台花コース」です。境川の水の流れと四季の自然を楽しみながら歩いてみませんか。     START:湘南台文化センター↓ 250m (1)湘 […]

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★湘南えるバックナンバー3
湘南える 3/12号 Vol.58

   

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かん治さんの歴史探訪
延台寺(大磯町)に伝わる”曽我兄弟のあだ討ち”とは…

延台寺は虎女(とらじょ)/虎御前が開いたお寺です。同寺の法虎庵に霊石「虎御石(とらごいし)」が祀(まつ)られています。昔、大磯の長者夫婦は子宝に恵まれず「虎池弁財天」に祈願。すると夢枕に弁財天が現れ、目覚めると枕元に小さ […]

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家計簿コーチング
ときめきを感じて買ったのに…

収支内訳 ◆月間収入 …………………300,000 ◆ボーナス収入 …………………2,500,000 ◆月間支出 住居費…………40,000 食費 ………50,000 水道・光熱費 ………8,000 通信費 ………5,0 […]

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湘南ナチュラリスト
Vol.29 マイケル・キダさん

【2022年2月26日号】
荒れた山を自ら開拓し農園に 大自然の中で楽しむ秘密基地

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食のトビラ
フードテック(Food Tech)

電子レンジの国産第一号は1961(昭和36)年、サラリーマンの初任給の30倍の値段だった。 家庭用の販売開始は1965(昭和40)年。 普及率が90%を超えたのは1995年頃。 エアコンの普及率が80%ほどの時。 今では […]

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