丸みのある体に突き出した口先、黄色に黒い縞(しま)模様が特徴のカゴカキダイ。熱帯魚のような雰囲気がありますが、相模湾で普通に見られる種類です。江の島で釣れたり、幼魚が網に入ったりすることも。
脂がのった成魚は、うま味と風味があってとてもおいしいので、塩焼きやから揚げなどで食べてみてください。
愛らしい幼魚は、比較的丈夫なので、海水魚飼育初心者向けにおすすめです。“えのすい”では、相模湾大水槽の他にも、あちらこちらの水槽で飼育しています。
実は、お掃除役のカゴカキダイたちで、放っておくと至る所にびっしり繁殖してしまうイソギンチャクを食べてもらっています。
私たち人間は、こすり落としたイソギンチャクの刺胞で大変な目に合うことがしばしば。きれいに平らげてくれるのは、本当に助かります。愛らしいだけではない、カゴカキダイたちの活躍にも注目です。
(新江ノ島水族館 岩崎 猛朗)
新江ノ島水族館
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