「皿田きのこ」さんから投稿いただいた「いろいろきのこのソテー」です♪
★食物繊維がたっぷり取れる副菜です★
お好みのきのこをフライパンに入るだけ、お好みの油大さじ１、塩コショウ少々、砂糖・しょうゆ・酢を各大さじ１ぐらい
- えのき・しいたけ・しめじ・まいたけなどお好みのきのこを好きなだけカットする
- 油を熱したフライパンで、きのこを炒める（炒めると半分ぐらいの量になります）
- しなっとなったきのこに調味料を加えてさらに味がなじむまで炒める
★ワンポイントアドバイス★
シンプルな味付けなので、スパイスをかけたりお好みでアレンジしてみて！
あなたの「ちょい足しレシピ」を大募集！
毎日の食事づくりの参考になるような簡単で手軽な料理のレシピを募集中。
和洋中なんでもOK。
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