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「皿田きのこ」さんから投稿いただいた「いろいろきのこのソテー」です♪
★食物繊維がたっぷり取れる副菜です★
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![](https://shonan-el.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/recipe-zairyou.jpg)
お好みのきのこをフライパンに入るだけ、お好みの油大さじ1、塩コショウ少々、砂糖・しょうゆ・酢を各大さじ1ぐらい
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- えのき・しいたけ・しめじ・まいたけなどお好みのきのこを好きなだけカットする
- 油を熱したフライパンで、きのこを炒める(炒めると半分ぐらいの量になります)
- しなっとなったきのこに調味料を加えてさらに味がなじむまで炒める
★ワンポイントアドバイス★
シンプルな味付けなので、スパイスをかけたりお好みでアレンジしてみて!
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