にんじん＆たらこの炒め和え

今回のちょい足しレシピは、「よっちゃんさん」よりいただいた「にんじん＆たらこの炒め和え」です♪

ごま油の香りが食欲をそそりごはんが進みます。

材料

・にんじん・・・1本

・たらこ・・・1本

・ごま油・・・小さじ1

・めんつゆ・・・大さじ1

作り方

1.にんじんは皮をむき、千切りにする。

2.たらこの中身を取り出しておく。

3.フライパンにごま油をたらし、中火でにんじんを炒める。

4.にんじんがしんなりしてきたら、②のたらことめんつゆを加え、たらこが白くなったらできあがり。

にんじんの甘味を味わいたいときは調味料を少なめに。
たらこを明太子にしてもＯＫです。

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