2022年9月10日号のちょい足しレシピは、「クラムボンさん」から投稿いただいた「ズッキーニのコンビーフ炒め」です♪
★ズッキーニとコンビーフ缶のみのシンプルな一品★
コンビーフ缶1個、ズッキーニ1本、ブラックペッパー少々
- フライパンにコンビーフ缶の中身を入れて、弱火でほぐしながら炒める
- 油が出たところで、1cm幅に切ったズッキーニを投入。火が通るまで炒める
- 仕上げにブラックペッパーをかける（コンビーフの塩気があるので、ブラックペッパーだけで十分）
★ワンポイントアドバイス★
ヘルシーで簡単。ズッキーニのおいしい夏にぜひ。ナスでも代用可。
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