2024年5月11日号のちょい足しレシピは、「おこと」さんから投稿いただいた「ブロッコリーのツナポンあえ」です。
★無駄なく茎までおいしい!緑が足りない時に★
ブロッコリー1房、ツナ缶1個
タレ(ポン酢大さじ2、ごま油小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、めんつゆ少し、すりごまはお好みで)
1.ブロッコリーを小房に分けて湯がく
2.タレの材料を混ぜる
3.ツナ缶の油を切る
4.①②③を混ぜて出来上がり
★ワンポイントアドバイス★
茎は小房よりも栄養あり。めんつゆで甘さもあり子供受けもとっても良いです
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