2024年7月13日号のちょい足しレシピは、「みーこ」さんから投稿いただいた「葉ショウガの豚肉巻き」です。

★少し辛みがあっても豚肉を巻けば食べやすい！★

葉ショウガ、豚バラ肉、塩・コショウ
※それぞれお好みの量で

1.葉ショウガの茎の部分を10㎝ほど残して切り落とし、軽く洗って水気を切っておく
2.豚バラ肉を半分の長さに切る
3.①に②を巻き付け、塩・コショウを振る
4.③をフライパンで焼いたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス★

フライパンで焼いていると豚肉がはがれやすいので、焼き色が付くまで触らずに

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