2026年5月30日号のちょい足しレシピは、「ゴリ子ちゃん」さんから投稿いただいた「玉ねぎサラダ卵黄のせ」です。

★卵黄をのせることで生玉ネギがまろやかに！★

玉ネギ 1/4個、かつお節　お好みの量、卵黄　1個、しょうゆ　お好みの量

1.薄切りにした玉ネギを5～10分ほど水にさらし、ざるにあげて水を切る
2.①の玉ネギをお皿に盛り、かつお節と卵黄をのせる
3.②にしょうゆをかけたら、混ぜていただく

★ワンポイントアドバイス★

お好みでポン酢をかけてもさっぱりとしておいしいです

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