ワカメ

2026年8月18日

【2026年8月22日号】みなさんおなじみのワカメ、相模湾では天然物も養殖物も出荷されています。普段私たちがよく食べるのは葉状部という葉の部分で、ワカメの生殖器官はめかぶと呼ばれます。

2021年9月21日

10月1日は食物せんいの日。「せんい」を1001（せんいち）から連想させた。便秘の解消をしたり、腸内環境を改善したり、血中のコレステロールを低下させるなど体に良い成分。が、不足しがちな成分です。1日あたりもう3ｇほど食べ […]