【おいしい相模湾】vol.35 アカトラギス
2022年10月18日
【2022年10月22日号】小さい頃、釣り好きの祖父が、アカトラギスの天ぷらを作ってくれました。ふっくらとしてほんのり甘みのあるおいしさを、今でも鮮明に覚えています。
【おいしい相模湾】vol.24 ウシノシタ
2021年11月23日
「えのすい」が教えてくれる 相模湾の食べられる魚のお話 “ウシノシタ”でどんな魚かイメージできる人は、かなりの魚通、”シタビラメ”と言った方がピンとくるかもしれません。牛の舌のようでヒラメのように平たい体形をしているので […]
湘南モノレール株式会社代表取締役 尾渡英生社長 スペシャルインタビュー
2021年7月20日
大船と湘南江ノ島を14分で結ぶ「湘南のジェットコースター」こと湘南モノレール全線開通50周年記念を迎え、代表取締役社長の尾渡英生さんにこれまでの思いから未来に向けてお話を伺いました！
江ノ島湘南港築港とオリンピック
2021年7月6日
今年のオリンピックのセーリング競技は江の島で開催されますが、昭和39年（1964）の会場が江の島に選ばれたのは「時の運」があったようです。戦後、片瀬東浜は沿岸流のための浸食が問題になり、湘南港の築港を計画。それがオリンピ […]
【おいしい相模湾】vol.17 シキシマハナダイ
2021年4月21日
「えのすい」が教えてくれる 相模湾の食べられる魚のお話 “えのすい”では、相模湾ゾーン沿岸水槽で展示しているシキシマハナダイ。一見すると金魚のように鮮やかな色彩で、とても食べる魚とは思えません。観賞魚としての価値は非常に […]