☆読者プレゼント
1/10号読者プレゼント（いちご）
2026年1月6日

香り高く甘くてジューシーな藤沢産イチゴ藤沢市北部「井出農園」の3代目が育てるイチゴを 2026年1月10日号12ページの特集で紹介した藤沢産のイチゴを栽培する「井出農園」は、藤沢市打戻で3代続く、地元で愛される農家。 4 […]

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☆読者プレゼント
1/13号読者プレゼント（イチゴ）
2024年1月9日

大地の恵みを生かした土耕栽培で育つ藤沢産の完熟朝摘みイチゴを3名様 1/13号10ページで紹介している、藤沢市の「はやしふぁーむ」（藤沢市宮前569）で栽培されている藤沢産の完熟朝摘みイチゴ。温室の中、土耕栽培で育てられ […]

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食のトビラ
イチゴは果物？
2021年6月9日

イチゴは果物。 学校や病院で使われる食品成分表での定義。文部科学省が責任省庁。糖分が多く甘味が強いので当然、果物。メロンもスイカも果物。 ところが、農林水産省は、2年以上の栽培が必要な大きな植物の実を果物と定義。単年で収 […]

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