食のトビラ
南瓜で冬至

一年間で最も昼間が短い日。それが冬至。この日を境に昼間が長くなりますが、寒さは本番に。健康管理に大事な食事。「ん」のつく食品が良いと言われています。カボチャ(南瓜=なんきん)、にんじん、れんこん、ぎんなん、きんかん、かん […]

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