2024年3月9日号のちょい足しレシピは、「かどまる」さんから投稿いただいた「冬葉物と油揚げのすき煮」です。

★余った葉物でご飯が進むおかずに。冷めてもおいしい★

小松菜1/2株、白菜1/8カット、油揚げ1枚すき焼きのタレ大さじ2

1. 小松菜、白菜、油揚げを一口大程度に切る
2. フライパンに切った材料を入れて弱火で軽く1～2分程度炒める
3. すき焼きのタレを入れて炒めて、汁気がなくなる程度で完成

★ワンポイントアドバイス★

焦げないようにすき焼きのタレを入れたら適度に軽く混ぜてください

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