マアジ

2026年5月26日

【2026年5月30日号】アジというと「マアジ」のことを指すことがほとんどですが、相模湾沿岸には「マルアジ」も生息しています。

2020年4月8日

「えのすい」が教えてくれる相模湾の食べられる魚のお話　味が良いから「アジ」。なんてシンプルな名前でしょうか。一年中釣ったり食べたりできるので、「アジの旬っていつ？」と聞かれるとちょっと困ってしまいます。一般的に、 […]