えのきと大豆のチーズガレット
今回のちょい足しレシピは、「リトルマロンさん」よりいただいた「えのきと大豆のチーズガレット」です♪ チーズの焦げた部分もおいしいです！ 材料 ・いり大豆・・・30ｇくらい ・エノキダケ・・・適宜 ・ピザ用チーズ・・・ […]
片瀬～今も昔も江の島は藤沢の観光の中心地～
藤沢市をエリアごとに紹介する「藤沢13地区めぐり」。最終回は、「片瀬地区」です。 江の島、片瀬海岸などは、藤沢市の観光の中心であり、全国的に知られるエリアです。 観光の歴史は、江戸時代の「江ノ島詣で」に始まります […]
【おいしい相模湾】vol.16-1 マダコ
「えのすい」が教えてくれる 相模湾の食べられる魚のお話 タコの旬はいつ頃かご存じですか？ タコの醍醐味（だいごみ）は、なんと言ってもその食感。地方によっては、ギュッ！ と身が引き締まる冬に旬を迎えます。日本はタコの消費量 […]
春告魚（はるつげうお）1
立春を過ぎ、寒さも和らいできました。フキノトウの天ぷら、美味しいですね。その季節ならではの食材を楽しめるのは、旬があるから。つくし、ゼンマイなどなど。土の中で寒さに耐え、気温の上昇とともに芽を出す。そのために栄養分をしっ […]
自分の老化を実感する日々…
“ かよ子ママの部屋 ” へようこそ。今週は藤沢市の『ちーこさん』（45歳）からのお悩みよ。 《迷える子羊からのお悩み》 気が付けば、40代半ば。関節が痛み、目も老眼でかすみ気味。不調で病院に行ったら、「加齢によるもので […]
教育資金を貯めたいのに…
「キャッシュレス決済を使い始めてから出費が増えてしまっている」という声はとてもよく聞きます。現金と違って、お財布からお金が減っていく感覚がないということが、キャッシュレス決済で出費が増える原因の一つだと思います。 上手に […]
成就院（極楽寺）は 3代執権北条泰時の創建
成就院は承久元年（1219）に鎌倉幕府3代執権北条泰時（開基）が北条一族の繁栄を祈願し創建。この年は源実朝が暗殺され、天皇方が倒幕の動きを始めた時期でした。 元弘3年（1333）新田義貞の鎌倉攻めでは主戦場となり寺は焼失 […]
父の死後、家の名義変更がまだですが…
日常の「こんな時どうしたら？」の相談を、法律のプロがお答えします。 今回のお悩みは藤沢市CKさん 50代からいただきました。 お悩み 父が亡くなり、実家には母が1人で暮らしています（娘二人は結婚しています）。 電気代等必 […]
人の目を気にして過ごす毎日…
“ かよ子ママの部屋 ” へようこそ。今週は藤沢市の『にゃにゃさん』（32歳）からのお悩みよ。 《迷える子羊からのお悩み》 私は人の目を気にして毎日過ごしています。 小学生の時に2年間いじめにあっていた時のことを未だに思 […]