おいしい相模湾
【おいしい相模湾】vol.45 トビハタ

【2023年8月26日号】約2万匹の魚が泳ぐ相模湾大水槽でたった1匹。知る人ぞ知るトビハタは、流通量が少ない貴重な魚です。

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おいしい相模湾
【おいしい相模湾】vol.43 ウマヅラハギ

【2023年6月24日号】関西地方で食べたい魚と調理方法を選ぶというお店に入りました。ふと目に入った名前がウマヅラハゲ。

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イベント
親子SDGs エノトキで体験して学ぼう

親子で体験、親子で学べる!OYAKO SDGs 7/16(日)17(月・祝)開催 ENOTOKI OYAKO SDGs(親子エスディージーズ)は、えのすい前のENOTOKI 店舗内外で、親子で楽しみながらSDGs の学び […]

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イベント
ビーチコーミングと貝殻ストラップ作り体験教室

ビーチクリーン&ビーチコーミングと貝殻ストラップ作りお申込みページ ■お申込み方法・完全予約制です。下記、フォームよりお申込みください。・定員を越えた場合は抽選となります。 ■参加特典・各教室へ参加された方、1組に対して […]

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【おいしい相模湾】vol.41 ホシササノハベラ

【2023年4月22日号】ホシササノハベラは、専門に狙う釣り人は皆無で「外道of外道」の称号を与えたくなる魚です。

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【おいしい相模湾】vol.38 タカアシガニ

【2023年1月28日号】世界最大のカニとして知られるタカアシガニ。主な生息域はわが国周辺、太平洋側の深海底で、駿河湾、相模湾では水揚げもされています。三浦半島ではタカアシガニを狙ったかご網漁も行われており、相模湾にゆかりの深い生物です。

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【おいしい相模湾】vol.37 マツカサウオ

【2022年12月24日号】漢字で書くと松笠魚。松ぼっくりのような形をしたこの魚、下顎の先に発光器を持ち、薄暗い場所を好むことから、相模湾大水槽のすみっこで暮らしています。

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【おいしい相模湾】vol.36 カイワリ

【2022年11月26日号】カイワリという名前からどんな魚を想像するでしょうか? 体の後方から尾びれの付け根にかけて、ゼイゴと呼ばれる身を守る鋭く硬い鱗(うろこ)を備えていることから、アジの仲間であることが分かります。

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【おいしい相模湾】vol.35 アカトラギス

【2022年10月22日号】小さい頃、釣り好きの祖父が、アカトラギスの天ぷらを作ってくれました。ふっくらとしてほんのり甘みのあるおいしさを、今でも鮮明に覚えています。

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【おいしい相模湾】vol.34 スギ

【2022年9月24日号】
相模湾大水槽を悠々と泳ぎ、その大きさでひときわ目を引くスギは、見慣れない姿故に、お客さまからご質問いただくこともしばしば。

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