長イモのバター醤油焼き
今回のちょい足しレシピは、「マフマフ8さん」よりいただいた「長イモのバター醤油焼き」です♪ とろろ以外の食べ方も楽しんでみて！ 材料 ・長イモ・・・約10㎝ ・バター・・・適量 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・海苔・・・ […]
村岡～自然と歴史が身近にあるエリア～
藤沢市をエリアごとに紹介する「藤沢13地区めぐり」。2回目は「村岡地区」です。JR東海道線をはさんで南北に広がる地域で、鎌倉市に隣接しています。 藤沢駅南口から徒歩約15分の新林公園には自然がいっぱいです。全長1 […]
鎌倉・片瀬・辻堂 西行法師ゆかりの史跡めぐり
西行法師は歌人の僧侶ですが、昔は佐藤兵衛尉義清（のりきよ）と言う名の北面の武士でした。 どうして「西行」という名前に？ 西行は東大寺再興勧進の為に各地を歩いていて多くの伝説が残されています。 鎌倉の裁許橋の別名 […]
ゆくゆくは住宅を購入したいけれど …
家計簿が続かないという声はとても多いです。“家計管理イコール家計簿”という先入観があるようですが、実は家計簿は必須ではありません。大切なのは予算を決めてその範囲でお金を使うということです。 Aさんの支出を見てみると、固定 […]
仕事は充実、年齢的に産むならギリギリのライン…
“ かよ子ママの部屋 ” へようこそ。今週は『ねこねこさん』（38歳・女性）からこんなお悩みよ。 《迷える子羊からのお悩み》 38歳の女性です。大学を卒業して以来、こつこつとキャリアを積んで、会社でもそれなりのポジション […]
【おいしい相模湾】vol.6 マアジ
「えのすい」が教えてくれる 相模湾の食べられる魚のお話 味が良いから「アジ」。なんてシンプルな名前でしょうか。一年中釣ったり食べたりできるので、「アジの旬っていつ？」と聞かれるとちょっと困ってしまいます。 一般的に、 […]
大庭城址公園に残る 古代（縄文～平安）の集落址
藤沢の大庭城址公園がある、大庭城山（おおばしろやま）台地は、縄文・弥生・古墳・奈良・平安時代など各時代の集落址があります。中世に大庭城が築かれる以前から、人々の生活の舞台となっていたようです。 大庭城址公園 藤沢市大 庭 […]
数字や言葉のマジックに騙されないように
こんにちは。社会人大学 代表理事の桑名です。 今回のお話は皆さんもよく目にするであろう「数字や言葉のマジック」についてです。 数字や言葉の表現方法で本質を見失わないように 「99％カット！」よく目にする言葉です。そう […]
カブとベーコンの炒め物
今回のちょい足しレシピは、「ぱんのみみみみさん」よりいただいた「カブとベーコンの炒め物」です♪ ぱんのみみみみさん宅の子どもたちもお気に入りのおかずとのことです。 材料 ・カブ（中）・・・2個 ・ショルダーベーコン […]